加工定制:是 | 品牌:丰盛 | 杀菌设备类型:釜式 |
适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 订货号:1111 | 货号:1111 |
型号:FS-1000 | 营销:新品 | 规格:1000*2200 |
是否跨境货源:否 |
高温杀菌锅价格 杂粮粥高温杀菌釜 自热米饭高温杀菌锅 用最简单的术语,杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。
设计原则
***性:引进丰富的自动化控制系统技术,采用世界***部件,彰显***
人性化:以人为本,合理设计,方便实用
节能性:温度、电能、压力、时间等各个方面优化搭配、低耗高效
个性化:根据客户不同的需求,高温杀菌锅价格 为用户有针对性的设计出符合食品安全的生产设备
高温杀菌锅都分为很多种不同的型号,标配的有700,800,900,1000,1200,1500这几种型号,也可以根据客户不同产品,不同产量的需求定做型号,都是没有硬性规定;还因为不同的材质,不同的外观,不同的杀菌方式,不同的加热方式,不同的操作方式电加热杀菌锅的价格也有很大的区别,这都是根据客户的要求,不同情况给客肉类高温杀菌锅户进行配置。
选购方法
1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,要求热分布很均匀,自热米饭高温杀菌锅所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎***。
2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
3、若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。
4、若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
5、若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。
6、若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转, 杂粮粥高温杀菌釜则应选择选择旋转式杀菌锅。