可倾式电夹层锅 大型餐饮***炒菜设备 血豆腐成套加工设备  我们的全自动电磁加热行星搅拌炒锅适合炒制各种辣椒酱牛肉酱猪肉酱等各种肉酱类调味食品。因为电磁能达到的温度很高,而且控制性好，这个温度正好能把肉的那种香味充分的炒出来，让肉跟酱充分混合，达到肉酱合一香飘万里的效果。

设备说明及主要技术参数

1、 双行星式搅拌:即一个主轴公转两个副轴公转+自转.公转刮锅确保刮锅***,.自转搅拌使物料内外对流交换,混合均匀.

2、 风,气混合燃烧器:燃烧器功率15万大卡，风机助燃的使用，使得燃烧更充分,更安全,有效避免燃气管道回火安全隐患；每次点火，关火时风机自动提***秒启动及延时10秒关闭，吹扫炉膛内残留的气体，避免事故隐患。

3、 自动熄火保护装置：当燃烧器因燃气气压低或其他原因造成熄火时，操作工人无法察觉，此时保护装置将自动切断电源，避免未燃气体不断排出，气体浓度不断增大，在工人不知情的情况下再次点火，导致事故发生。

4、 安全卫生:炒锅与物料接触部位均采用SUS304食品级不锈钢材质制作而成.

5、 环形烟道设计：将排烟口的局部高温分散，避免排烟口部位火力集中出现局部糊锅现象。

6、 传动部分：由电机、减速机、万向球节、齿轮轴、盆角齿轮组成的传动装置代替传统的链条传动，大型餐饮***炒菜设备无需链传动的松动张紧，无链传动的剧烈震动，传动更平稳，故障率***。

7、 炉膛部分：炉膛采用硅酸铝岩棉加耐火砖、耐火水泥堆砌隔热。外部设有观火孔，便于观测炉膛内燃烧情况。

8、 排料机构：排料机构由气缸、提阀杆、阀头、阀座组成，

9、 PLC控制:功能更强大,性能更稳定,使用更安全,人机界面操作更简便.炸炒锅可以设置温度报警、时间报警，搅拌速度主轴0—20转/分钟可调，副搅拌0—40转/分钟可调，血豆腐成套加工设备 自动点火，大、中、小火切换，自动熄火保护，故障屏幕文字报警等，

10、 倡导节能:燃烧产生的废热通过特质水套被回收利用,加热后的水便于工人使用.